Os benefícios do pepino são inúmeros: rico nas vitaminas A, C, K e J e em várias do complexo B, ele é um ótimo alimento para visão, ossos, imunidade, fígado e músculos. A quantidade de minerais também chama a atenção, especialmente de potássio, magnésio, cálcio, fósforo, zinco e manganês.

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Pepino Caipira (Bandeja)

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